Budino di gianduia
     
     
cucina tipica valdostana
 

Ingredienti:

- 2 uova
- 150 grammi di biscotti al burro
- 70 grammi di burro
- 100 grammi di zucchero
- 80 grammi di cacao amaro
- 50 grammi di nocciole

Preparazione:

Rompere le due uova in una scodella con lo zucchero e rimestare fino a far diventare tutto bianco.
Aggiungere le nocciole, i biscotti, il cacao, il burro e versare tutta la preparazione in un contentitore grande per budino che verrĂ  lasciato riposare in frigo per 8 ore.